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纯红薯粉丝营养价值

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019/7/16     浏览次数:    

  红薯粉丝是一种传统食品,其热量低,不时代替米饭作为主食也是不错的选择。安徽红薯粉丝批发小编今天为您整理纯红薯粉丝营养价值,希望能帮到你。


纯红薯粉丝营养价值


  纯红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质。


  每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油((食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。


  特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。


  纯红薯粉丝的热量


  纯红薯粉丝是由红薯制成的,其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物,其热量低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。


  干的纯红薯粉丝的热量还是比较高的,但是煮熟之后的纯红薯粉丝其热量比米饭低少许,所以从热量来说,纯红薯粉丝的减肥作用并不明显。不过,纯红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量纯红薯粉丝就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。
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